ウイスキー好きによる宅飲みにオススメの手軽なお酒や、ウイスキー、宅飲みレベルが上がるようなものを少しずつ紹介していますので、楽しみにしていてください！

さて、今回ご紹介するお酒は、、、、

『タリスカー10年』

タリスカー？

「タリスカー10」 はどんなお酒なんでしょうか？

タリスカー10ってどんなお酒！？

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スコットランド、スカイ島で最も歴史ある蒸留所が生み出す力強いシングルモルトスコッチウイスキー。

スカイ島は「ミストアイランド(霧の島)」と呼ばれる自然環境の厳しい 島、タリスカー蒸留所はロッホ ハーポートの入り江に位置します。

その特徴は、まるで海の潮風を味わっているかのような風味と力強い黒胡椒の香味にあり、タリスカーのすべてのラベルに書かれている「MADE BY THE SEA」は、蒸留所の生産者たちのスカイ島の自然、海への深い感謝とともに、スカイ島の自然をまさに体現したシングルモルトであることを示す言葉なのです。

『宝島』の著者であるロバート・ルイス・スチーブンソンに 「King of Drinks(酒の王様)」と評されたほど熱烈なファンのいる、長く愛され続けているシングルモルトです。

TASTING NOTE

• 色:輝くようなゴールド。
• 香り:ほのかな海水の塩、生ガキそして柑橘系の甘みを感じさせる、力強いピートのスモーキーな香り
• ボディー:ミディアムからフルボディー。
• 味わい:煙るようなスモーキーさと力強いモルトの香味を伴う、豊かなドライフルーツの甘み。温かく、情熱的。のどの奥にペッパーの香りを感じる 余韻:食欲をそそる甘みを伴った、広大な、長く温かいペッパーを伴うフィニッシュ。
• アルコール度数:45.8

公式サイトより

タリスカーとは？

スコッチ　6大生産地の「アイランズ（島々の相性）」のウイスキーになります。

タリスカーはスカイ島育ちの個性がでる特徴的なウイスキーです。

スカイ島の個性とはどんなものなんでしょうか？

MADE BY THE SEA

訳すと、海によってつくられたウイスキーってところでしょうか。

タリスカー蒸留所は海際にたっています。

また、ミスト・アイランド（霧の島）とも呼ばれ、悪天候時には風も海も荒れ狂うそんな島です。

そんな環境でできたウイスキーは、海潮の香りや、スパイシーな独特のウイスキーになります。

それでは、おすすめの理由を見ていきましょう！

おすすめ理由

ピートと潮を感じるウイスキー

ピートと潮っぽい香り、スモーキーな甘さもあります。

そこにはさらに、刺激的なスパイシーな独特の風味もかんじられます。

黒胡椒と言われる程のスパイシー

口の中で爆発する。

下にピリピリと来るコショウのような風味。

この刺激にハマって、ハイボールにコショウをいれて飲む方も少なくないです！

 

それでは、どんな飲み方がオススメなんでしょうか？

オススメの飲み方！

ハイボール

「タリソー」なんて愛称がある、タリスカーのハイボール。

そのままでももちろん美味しいのですが、黒胡椒を入れて飲む！

そんな飲み方もあります！是非試してみてください！

ストレート

甘味と潮っぽさと、コショウのような爆発！んー贅沢。

途中で加水（水を数的）すると、、、

それでは、まとめです↓

「タリスカー10年」まとめ

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