katayuniです。ウイスキー好きによる宅飲みにオススメの手軽なお酒や、ウイスキー、宅飲みレベルが上がるようなものを少しずつ紹介していますので、楽しみにしていてください！
さて、今回ご紹介するお酒は、、、、
『山崎 ピーテッドモルト2020エディション』
「山崎ピーテッドモルト」 はどんなお酒なんでしょうか？
山崎ピーテッドモルトってどんなお酒！？
シングルモルトウイスキー「山崎」の味わいを構成する様々な原酒の中でも、ごく少量で味わいに奥深さと複雑さを与えるスモーキー原酒。この原酒は、ピートを強めに焚いて乾燥させた麦芽（ピーテッド麦芽）を使用してつくられます。
「ピーテッドモルト 2020 EDITION」は、このスモーキー原酒のみ（※）を厳選し、丁寧にブレンドしました。力強く、複雑な香味をぜひお愉しみください。
※アメリカンオークのバーレル、ホッグスヘッドで熟成した原酒
テイスティングノート
- 色
- 明るい黄金色
- 香り
- スモーキー、ピーチ
- 味わい
- 柔らかさ、パイナップル、燻製
- 余韻
- 香ばしいピーティな余韻が続く
公式サイトより
数量限定！
料飲店様向けに数量限定で販売する商品となります。
ぜひお近くのバー、料飲店でお愉しみください。
今現在amazonなどで大変な値段になっています。一本10万円以上の値が！！
BARで出会ったお客さんは8万円で購入したとか、、、高すぎます。
今の価格に興味のある方は調べてみてください、、、↓
5種類ある！そのなかのピーテッド
今回の限定品は下記5種類！
「パンチョン」・・・・・・・・容量が大きいパンチョン樽のバランスのとれた香味が特徴
「ボルドーワインカスク」・・・ワイン樽原酒の甘さや甘酸っぱい果実味が特徴
「スパニッシュオーク」・・・・スパニッシュオーク由来のリッチな果実香が特徴
「ピーテッドモルト」・・・・・ピートを強めに焚いた麦芽を使用、個性的な香味が特徴
「ミズナラ」・・・・・・・・・希少なミズナラ樽。日本独自の華やかな香味が特徴
の中の今回は「ピーテッドモルト」の紹介です！
この原酒は、ピートを強めに焚いて乾燥させた麦芽（ピーテッド麦芽）を使用してつくられます。
スモーキー好きとしてはこの「山崎ピーテッドモルト」を飲まないわけにはいきませんよね！
それでは、おすすめの理由を見ていきましょう！
おすすめ理由
山崎のピートってどうなの？って思ってませんか？
バーのマスターは言っていました。
「ピーテッドはいらないから、他のを入荷してくれ！」と仕入れ業者に頼んだそうです。
が、セット販売しかできないと言われしぶしぶ入荷。
実際飲んでみると、これが合うんですよ！
ネットですと非常に高価なので、飲食店やバーなどで是非飲んでください！
もし、酒屋で出会えたら最高ですね！
それでは、どんな飲み方がオススメなんでしょうか？
オススメの飲み方！
ストレート
まずはストレートから、
どんな味なのか、恐る恐る。
正直スモーキー好きのスモーキーではありません！
山崎のスモーキです！非常にバランスがよくおいしいです！強さがあります。
途中から加水、、、せずにロックへ↓
（加水してもあまり変化がないと聞き試しませんでした）
ロック
すみません。写真はありません。
ストレートを飲んでる途中で氷をいれてもらいます。
スモーキー感が増してさらに美味しく！！
それでは、まとめです↓
「山崎ピーテッドモルト2020エディション」まとめ
どんなウイスキー？
・数量限定のバーなどの飲食店向け
・5種類あるうちのピーテッドモルト
オススメの理由
・山崎のピート美味しいんです
オススメの飲み方
・ストレート
・ロック
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